Frais

  • CHARCUTERIE

    ***

    • JAMBONS (addobo /désossé ou non /paré au couteau...):
      Fournisseurs LA FELINESE / LEVONI / SIMONINI / NEGRONI
      - Culatello
      - Jambon de Parme
      - Jambon italien
      - Jambon San Daniele
       
    • SALAISONS :
      Fournisseurs LEVONI / LA FELINESE / CONDROZ / WILLIAM / BOME

      - Pancetta
      - Bresaola
      - Lard /lardons
      - Pancetta
      - Speck fumé
      - Spécialités (Capocollo, Carne Salada, Guanciale, Spianata Calabra...)
       
    • SALAME / SAUCISSONS
      Fournisseurs LEVONI / LA FELINESE / SIMONINI / ALEGRIA

      - Salame (Mignon, Milano, Abruzzese, Napoli, Nostramo, Piccante...)
      - Levonetto (Petits saucissons / différentes spécialités dont Tartufo, Rustico, Milano...)
      - Chorizo
      - Felino
      - Salsiccia Picante
      - Saucisses à cuire
      - Saucisses sèches
      - Ventricina...
       
    • CHARCUTERIE CUITE :
      Fournisseurs LEVONI / LA FELINESE / WILLIAM
      - Arrosto di Porchetta
      - Cotechino Modena
      - Cotto Scelto al Tartufo
      - Epaule Picnic
      - Jambon de York /Jambonino grillé ou non grillé
      - Mortadella Bologna
      - Prosciutto Cotto /Arrosto Erbe
       
    • PRE-TRANCHE :
      Fournisseurs LA FELINESE / CASALE / WILLIAM
      - Bresaola 10x 100g
      - Coppa 300 g
      - Jambon italien 500g
      - Jambonino tranché 1kg
      - Mortadella Bologna IGP 10x 100g
      - Pancetta Magretta 10x 100g
      - Prosciutoo Cotto a fette 10x 100g
      - Prosciutto Crudo Stagionato 10x 100g